Der menschliche Körper besteht zu 60% aus Wasser gefolgt von 17% Eiweißen. Es gibt im Körper keine einzige Struktur, die nicht in irgendeiner Form aus Protein besteht. Daher benötigen wir das Eiweiß primär, um unsere Muskulatur zu erhalten und für deren Aufbau. Doch viele, die keinen großen Wert auf Muskelaufbau legen, vernachlässigen eine ausreichende Eiweißzufuhr – oft mit fatalen Folgen, die häufig zu wenig Beachtung bekommen!

Eiweiße sind nicht nur für unsere Muskulatur und ein straffes Bindegewebe verantwortlich, sie sorgen auch  für schönes Haar und eine zarte Haut. Darüber hinaus werden Eiweiße auch dringend für die Produktion von Antikörpern benötigt. Sprich sie sind ausschlaggebend für ein leistungsfähiges Immunsystem. Auch nicht zu vernachlässigen ist ihre Rolle in unserem Hormonhaushalt.  Viele Hormone und körpereigene Enzyme bestehen vorwiegend aus Eiweißen. Daher ist Eiweiß eine wichtige Säule für einen gesunden, schönen und belastbaren Körper.

Wenn du glaubst das Thema betrifft nur sportaffine Menschen weit gefehlt! Ab 40 produziert der Körper weniger Magensäure, was einen Eiweißmangel zusätzlich begünstigt. Bei Senioren über 60 leiden sogar 50% an einem Eiweißdefizit. Es ist folglich in fortgeschrittenem Alter umso bedeutsamer ausreichend pflanzliche Proteine zuzuführen. Es schützt nicht nur das Immunsystem, es verhindert auch den Muskelabbau sowie Haltungsprobleme,fördert die Wundheilung und senkt den Cholesterinspiegel.

À propos Cholesterin: das Gute an pflanzlichem Protein ist, dass es cholesterinfrei ist! Viele Studien belegen, dass es dauerhaft den Blutzuckerspiegel und die Blutfettwerte reduziert. Aus diesem Grund ist pflanzliches Eiweiß die beste Wunderwaffe, um die Volksrankheiten wie Diabetes, Herzinfarkt und Schlaganfall vorzubeugen bzw. sogar umzukehren. 

Eiweißmangel stresst Körper und Psyche

Eine unzreichende Eiweißzufuhr führt nicht nur zu physischen Krankheiten, auch das Gehrin und die Psyche leiden darunter.

Reduzierte psychische Kraft führt bekanntlicherweise zu einer schlechten Stimmungslage, Müdigkeit, Erschöpfungsgefühl sowie erhöhter Empfindlichkeit. Vor allem bei Appetitlosigkeit oder Heißhunger durch eine unausgewogene Makronährstoffverteilung leidet unsere Psyche. Die Folgen sind Stress, Schuld- und Schamgefühle bis hin zu Depressionen. Auch ein geschwächtes Immunsystem belastet Körper und Psyche gleichermaßen, weshalb eine erhöhte Proteinzufuhr in den genannten Fällen zweifelsfrei Besserungen bringen kann.

Daran erkennst du, dass du zu wenig Protein isst

Erste Anzeichen können sein:

– chronische Müdigkeit 

– Muskelschwund

– Verletzungsanfälligkeit

– Ödeme bzw. Wassereinlagerungen 

– Schwaches Immunsystem

– Haarausfall

– deutlicher Gewichtsverlust ohne Reduktion der Kalorienzufuhr

– Heißhungerattacken

– schlechte Regeneration und Wundheilung

– geringe physische und psychische Belastbarkei

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