Vegane High Protein Pizzawaffel
mit Kräuterdip
Portionen
2
Dauer:
20 min
Kcal:
528
Protein:
20g
Zutaten:
Für den Waffelteig:
- 165g Dinkelmehl Type 630
- 25g veprosa italienische Tomate
- 5g Tomatenmark
- 250 ml Mineralwasser
- 1 TL Backpulver
- 25g veganer Reibekäse (Simply v)
- 15 ml natives Olivenöl
- 1/2 EL frische, gehackte Petersilie
- 4 ml Öl/ Fett für das Waffeleisen
Für den Dip:
- 40g Creme Vega (Dr. Oetker)
- 150g Skyr Natur (Alpro)
- 1 EL frische Petersilie
- 30g Schalotte
- 1 Zehe Knoblauch
- Salz und Pfeffer
Schritt-für-Schritt Anleitung
Schritt 1:
Alle Zutaten bis auf den Reibekäse mit einem Handmixer oder Schneebesen vermengen und zu einem Teig verarbeiten. Dann den Reinbekäse unterheben.
Schritt 2:
Waffeleisen einfetten und aufheizen.
Schritt 3:
Waffelteig ca. 3-4 Minuten ausbacken. Währenddessen kann der Dip zubereitet werden.
Schritt 4:
Tipp: Waffel mit dem Dip und frischen Cocktailtomaten genießen.
Bei Bedarf weniger Reibekäse und anderes Mehl verwenden.
Guten Appetit!
Nährwertangaben für 2 Waffeln und 1/2 Dip:
528 kcal
Fett: 16,5g | Kohlenhydrate: 71g | Protein: 20g
Gramm Protein
Nährstoffverteilung
- Fett 28%
- Kohlenhydrate 54%
- Protein 15%
Meinungen aus der Community
“Hast du unsere Pizzawaffeln ausprobiert?”
“Hinterlasse uns gerne dein Feedback!”
Weitere Rezeptvorschläge
Hast du Lust bekommen das Rezept zu Hause nachzukochen? Dann geht es hier zum Shop…
…oder hier direkt nachbestellen:
-
Tomate & Helle (2 Beutel je Sorte)
12,99 €inkl. 7 % MwSt.
-
Kennenlern-Bundle
24,99 €inkl. 7 % MwSt.
-
Tomate (4 Beutel)
12,99 €inkl. 7 % MwSt.
-
Tomate & Pesto (2 Beutel je Sorte)
12,99 €inkl. 7 % MwSt.
-
Tomate & Curry (2 Beutel je Sorte)
12,99 €inkl. 7 % MwSt.
-
Pesto (4 Beutel)
12,99 €inkl. 7 % MwSt.