von VEPROSA | Mrz 13, 2023 | Curry, Herbst, Rezepte
Curry Reisnudeln mit crispy Tofu Portionen 2 Dauer: 30 min Kcal: 625 Protein: 30g Zutaten: Für das crispy Tofu: 200g Tofu Natur 1 EL (10g) Speisestärke 5g Kokosöl Salz + Pfeffer Für die Reisnudeln: 100g Reisnudeln 150g Süßkartoffel 120g Pastinake 90g Karotte 1...
von VEPROSA | Feb 7, 2023 | Curry, Rezepte
Gemüsecurry mit Naan Brot Portionen 4 Dauer: 90 min Kcal: 555 Protein: 21g Zutaten: Für das Naan Brot: 250-280 g Mehl ½ Würfel Hefe 1 TL Agavendicksaft 120 ml Wasser (lauwarm) 80 g Sojajoghurt 1 TL Salz Zutaten Curry: 3-4 mittelgroße Kartoffeln 1 TL Kokosöl 50 g...
von VEPROSA | Jul 13, 2022 | Curry, Rezepte
Exotischer Reissalat mit Mango, Edamame und frischem Koriander Portionen 4 Dauer: 30 min Kcal: 278 Protein: 15,2g Zutaten: Für den Salat: 100g weißer Reis 150g Tofu Natur 1 EL Sesamöl 100g Mango 100g Edamame 1/2 Gurke 1 Frühlingszwiebel 1-2 EL Reisessig Für das...
von VEPROSA | Okt 17, 2021 | Curry, Herbst, Rezepte
Kichererbsen Curry mit Wildreis Portionen 4 Dauer: 30 min Kcal: 525 Protein: 24g Zutaten: Für das Curry: 1 kleine Zwiebel 180 g Zucchini 1/2 rote Paprika 1 TL Kokosöl 100 ml Kokosmilch 50 g VEPROSA ‚Thai Curry‘ 150 ml Wasser 150 g Kichererbsen 80 g TK Erbsen 1 Limette...
von VEPROSA | Okt 17, 2021 | Curry, Herbst, Rezepte
Dattel-Curry-Dip zu Brot, Gemüsesticks oder Crackern Portionen 4 Dauer: 20 min Kcal: 309 Protein: 12g Zutaten: Für den Dip: 120 g Cashewkerne (eingeweicht) 100 g Soja-/Kokosjoghurt 120-150 ml Sojadrink 80 g Datteln 50 g VEPROSA ‚Thai Curry‘ 1 Limette (Saft) ½ TL...
von VEPROSA | Okt 17, 2021 | Curry, Herbst, Rezepte
Curry-Kürbissuppe Portionen 4 Dauer: 30 min Kcal: 344 Protein: 10g Zutaten: Für die Suppe: – 1000g Hokkaido Kürbis – 2 Möhren – 1 Zwiebel – 1 Stück Ingwer – 1 Knoblauchzehe -1/2 EL Kokosöl – 200 ml Kokosmilch – 300-400 ml...
