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Blätterteig Tannenbäume

Portionen

4

Dauer:

30 min

Kcal:

344

Protein:

10g

Zutaten:

Für die Tannenbäume:

– 1 Rolle Blätterteig

– 40g VEPROSA Pesto oder 2 EL Pesto nach Wahl

– 1 Hand Reibekäse

– 10 Cocktailtomaten

 

Für die vegane Käsesauce:

– 180ml Kokosnussmilch

– 2,5 EL Hefeflocken

– 1 TL Tapiokastärke

– 1/4 TL Knoblauchpulver

– 1/2 TL Zwiebelpulver

– ca. 80ml Pflanzendrink

– Messerspitze Kurkumapulver

 

 

 

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 1:

Blätterteig auf ein Backblech geben und mit 2-3 EL Pesto bestreichen. Nun den Reibekäse darüber streuen und den Blätterteig einmal der Länge nach zusammenklappen. Eine genaue Videoanleitung findest du auf Instagram oder TikTok.

Schritt 2:

Jetzt spießt du die Blätterteigstreifen ziehharmonikaartig auf und backst sie bei 180 Grad Umluft für 15 Minuten im Ofen goldbraun.

Schritt 3:

Zuletzt kannst du noch eine Cocktailtomate auf die Spieße geben und die Tannenbäume optional mit der Käsesauce servieren!

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